بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ياقمرات
هنعمل مع بعض بصل الكشرى الذيذ وزى المطاعم بالظبط نفس الطعم والمقرمشه
هنعمل مع بعض بصل الكشرى الذيذ وزى المطاعم بالظبط نفس الطعم والمقرمشه
بينا نشوف ازاى يابنات قلبى
ازاى تخلى بصل الكشرى مقرمش زى المحلات
بصل الكشري المقرمش
3 بصلات
معلقه كبيره نشا + 2 معلقه كبيره دقيق
رشه ملح
زيت للتحمير
حاتقطعي البصل شرايح رفيعه وبعدين تحطي عليهم النشا والدقيق والملح وتقلبيهم كويس
وبعدين تحمريهم في زيت سخن وعشان يديكي افضل نتيجه
ما تكتريش البصل في الطاسه حمري شويه شويه حايفضل مقرمش لآخر بصله
طريقة عمل بصل الكشرى المقرمش زى المحلات |سر عمل البصل المحمر المقرمش
طريقة تانيه هتعجبك برضو وسهلة وجربي مرة
تقطعيه شرائح رفيعة وتحطي عليه ربع كباية خل وتسيبيه عشر دقايق او ربع ساعة وتقلي ف زيت غزير
وادعيلي ولا دقيق ولا نشا ولا اي حاجة
مع السلامه